Cứ cuối tuần, chẳng cần suy nghĩ nhiều, nhà mình lại rủ nhau lên Hữu Liên – Lạng Sơn.
Nơi đây có thảo nguyên bát ngát, hồ nước xanh trong, dòng suối mát rượi và những cánh đồng lúa trải dài bên bản làng trù phú.
Mùa nào thức nấy: mùa hồng thì có hồng ngọt mọng, mùa quýt thì thơm lừng, mùa na thì ngọt lịm…
Mình mê lắm cả ẩm thực nơi đây: cá suối chiên giòn tan, ốc đá béo ngậy, khâu nhục mềm đậm đà, xôi tím dẻo thơm, thạch đen mát lạnh, bánh bí đỏ dân dã, vịt quay vàng ruộm…
Điều hay là chỉ mất 2 tiếng lái xe thôi, nên cứ muốn đổi gió một chút là cả nhà lại xách balo lên đường.
Mùa thu này, Hữu Liên rực rỡ với những cây hồng chín đỏ trong vườn. Đặc biệt, vườn hồng Phong Sơn Retreat chính là nơi mình vừa ghé: ăn trưa, chụp ảnh, nằm thư giãn giữa không gian xanh mướt. Chiều thì ra thảo nguyên Đồng Lâm đi bè, dạo bước và chụp ảnh hoàng hôn trên cánh đồng lúa xanh mơn mởn.
Cánh đồng lúa ở đây chưa vào mùa vàng mà vẫn còn xanh rì, tươi mát. Giữa khung cảnh núi non và bản làng, sắc xanh ấy làm cho Hữu Liên thêm bình yên và đầy sức sống.
Hữu Liên không xa, mà lại đủ gần để “trốn phố” bất cứ khi nào. Đi một lần sẽ nhớ, đi nhiều lần lại càng thương.
